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건강

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허기져 간식이 절실할 때… 다이어트 중이라면 ‘이 식품’ 허기져 간식이 절실할 때… 다이어트 중이라면 ‘이 식품’© 제공: 헬스조선 다이어트 중엔 보통 식사량은 줄고 에너지 소모량은 늘어 매 순간 간식이 절실해진다. 정말 참기 힘들 때 허기를 효과적으로 달래면서 체지방은 빠지도록 돕는 건강한 식품을 간식으로 먹어보자. 단, 허기가 가실 정도만 ‘적당히’ 먹어야 한다. ◇다이어트 중 먹으면 좋은 간식▶견과류=아몬드 등 견과류는 대표적인 착한 간식이다. 섬유질이 풍부해 포만감이 오래 유지되고, 근육 형성에 도움을 주는 단백질은 풍부하다. 견과류의 식욕 조절 기능은 여러 실험을 통해 확인됐다. 호주 사우스오스트레일리아대 연구팀이 140명을 두 그룹으로 나눠 한 그룹엔 아몬드 30~50g을, 다른 그룹엔 탄수화물이 주성분인 스낵바를 간식으로 먹게 했다. 그 결과, 아..
혈액 순환에 좋은 흔한 음식 7 좋은 음식은 역시 ‘자연 그대로의 것’이 효율이 높고 안전하다. 다양한 종류의 과일, 채소 그리고 생선만 잘 먹어도 공장에서 만든 비싼 보충제를 따로 먹을 필요가 없다. 특히 우리 주변에는 무서운 혈관병(뇌졸중, 심장병) 예방에 좋은 음식들이 많다. 콜레스테롤을 낮추고 혈액 순환을 돕는 음식들에 대해 알아보자. 감귤의 하얀 속껍질에 있는 헤스페리딘 성분이 콜레스테롤을 줄이고 모세혈관을 튼튼하게 하는 작용을 한다. [사진=클립아트코리아]© 제공: 코메디닷컴 ◆ 생강 생강 속의 매운 성분인 진저롤(gingerol), 쇼가올(shogaol) 등이 혈액 속에서 콜레스테롤 수치가 올라가는 것을 막아 피가 끈끈해지는 점도를 낮추어 준다. 혈관을 부드럽게 해줘 혈액순환을 도와 동맥경화 예방에 기여한다. 혈관이 좁아지..
디카페인 커피라도… '이런 사람'은 주의해야 디카페인 커피라도… '이런 사람'은 주의해야© 제공: 헬스조선 디카페인 커피(Decaffeinated Coffee)를 찾는 사람이 많다. 커피의 맛과 향을 즐기면서도 카페인 섭취량을 줄일 수 있기 때문이다. 메스꺼움, 두통 등 카페인 부작용에서도 비교적 자유롭다. 하지만 디카페인 커피는 지방 함량이 높아 주의가 필요하다. 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 특히 섭취를 자제해야 한다. ◇로부스타 원두, 지방함량 높아디카페인 커피는 취향, 공정 과정에 따라 다양한 종류의 원두를 사용하지만 주로 로부스타 종을 사용한다. 디카페인 분리 과정에서 커피 고유의 향을 지키기 위함이다. 로부스타 원두는 원두 커피용으로 소비되는 아라비카 종에 비해 향 보존에 있어 더 강점을 보인다. 하지만 로부스타 종은 다른 원두와 달리 ..
아몬드∙호두 등 견과류를 골고루 섞어 간식으로 먹으면 몸무게와 혈압을 떨어뜨리고 정신건강과 심혈관 건강에 좋다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 견과류가 건강에 좋다는 널리 알려져 있지만 기분을 좋게 하는 세로토닌, 심혈관 건강을 돕는 트립토판 수치를 부쩍 높인다는 새로운 연구 결과가 나왔다. [사진=게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴 미국 캘리포니아대 로스앤젤레스 캠퍼스(UCLA) 연구팀이 과체중∙비만으로 ‘저칼로리 체중 감량 다이어트 프로그램(12주)’에 참여하고 있는 성인 95명을 조사한 결과다. 연구팀은 참가자 가운데 56명에게는 혼합 견과류를, 39명에게는 프레첼을 간식으로 먹게 했다. 혼합 견과류로는 아몬드∙브라질너트∙ 캐슈∙헤이즐넛∙마카다미아∙피칸∙잣∙피스타치오 및 호두를 골고루 섞어 제공했다. 연구팀은 다이어트 프로그램이 끝난 뒤에도 참가자들에게 이전과 같은 저칼로리 식단을 유지하고 같은 간식을 먹게 했다. 연구팀은 이들의 대변, ..
양파가 혈당에 좋다던데… ‘양파즙’도 좋을까? 양파가 혈당에 좋다던데… ‘양파즙’도 좋을까?© 제공: 헬스조선 양파는 ‘혈당 잡는 채소’로 잘 알려져 있다. 특히, 당뇨 환자가 단맛을 느끼고 싶을 때 양파를 찾아 먹곤 한다. 그렇다면, 당뇨가 있을 때 양파즙을 마시는 건 어떨까? ◇양파, 혈당 조절은 물론 항암 효과도 있어양파에 풍부한 크롬 성분은 인슐린 기능을 활성화해 당뇨병 환자의 혈당 조절에 좋다. 특히 양파의 케르세틴 성분은 혈중 지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관을 튼튼하게 한다. 내장 지방을 제거하는 데도 효과적이다. 12주간 매일 양파 가루를 섭취한 집단과 그렇지 않은 집단을 비교하니, 전자가 후자보다 뱃살 양이 유의미하게 감소했단 일본 국립농업식품연구원 연구 결과가 있다. 항암효과도 있다. 특히 껍질에 많다. 양파의 매운맛을 내는 유화..
귀에서 삐소리가 나는 이유 귀에서 삐소리가 나는 이유 귀에서 나는 삐소리나 갑작스러운 난청에 당황해 본 적이 있나요? 귀에서 삐소리가 나는 증상은 흔히 이명 증상이라고 하는데요. 이명은 원래 모든 사람의 약 95% 정도가 항상 가지고 있다고 합니다. 하지만 이는 대부분 의식할 수 없는 수준인데요. 의식이 많이 될 정도로 심한 삐소리를 일반적인 이명이라고 부릅니다. 귀에서 삐소리가 나는 이유는 아직 현대 의학에서도 명확하게 밝히지 못했습니다. 하지만 원인을 추정하고 증상을 완화하는 치료법은 존재하죠. 이번 포스팅에서는 귀에서 삐소리가 나는 이유 및 치료법에 대해 알아보겠습니다. 귀에서삐소리가나는이유 귀에서 소리나는 증상은 다양합니다. 귀에서 삐소리가 나요, 또는 윙소리, 맥박 소리, 모기 소리, 매미 소리, 덜그럭 소리, 딸깍 소리..
병아리콩 효능 병아리콩 효능 타임지에서 세계 10대 건강식품으로 선정된 바가 있는 병아리콩은 슈퍼푸드로 잘 알려져 있습니다. 특히 우리나라에서도 병아리콩 다이어트가 화제가 되면서 많이 알려지게 되었는데요. 병아리콩은 다이어트에만 좋은 것이 아니라, 심장과 간, 대장, 탈모, 갱년기, 우울증 등 아주 다양한 건강적 효능을 가지고 있습니다. 이번 포스팅에서는 병아리콩 효능, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 병아리콩효능 병아리콩은 이집트콩이라고도 부르며 원산지는 중동 지역으로 기원전 7,500년 경부터 재배되었다고 합니다. 울퉁불퉁한 노란색 콩의 모양이 언뜻 병아리처럼 보인다고 하여 병아리콩이라고 부르는데요. 영어로도 Chick Pea(병아리콩)라고 부릅니다. 참고로 병아리콩은 현재 인도가 압도적인 최대생산국이자 소비국이라고..
반찬 ‘이 순서’로 먹으면, 같은 양 먹어도 살 빠져요 반찬 ‘이 순서’로 먹으면, 같은 양 먹어도 살 빠져요© 제공: 헬스조선 성공적인 다이어트를 위해 굶어서 살을 빼는 사람이 적지 않다. 그런데 무작정 굶는 것은 건강에 좋지 않고 실천하기도 힘들다. 먹으면서 건강하게 살을 빼는 법에 대해 알아본다. ◇식이섬유→단백질→탄수화물 순으로 식사식사를 할 때 식이섬유→단백질→탄수화물 순으로 먹으면 다른 순서대로 식사하는 것보다 살이 빠진다. 이때, 각 영양소를 섞어 먹지 말고 순서를 꼭 지켜야 한다. 식이섬유를 먼저 먹으면 소화하는 데 시간이 걸려 그 뒤로 먹는 단백질이나 탄수화물이 천천히 흡수된다. 따라서 혈당이 천천히 조금씩 올라 체중감량에 도움이 된다. 혈당이 오르면 인슐린이 분비되는데, 인슐린은 당을 분해해 몸의 에너지로 사용한다. 에너지원으로 충분히 사용..

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