요리 (28) 썸네일형 리스트형 실패 없는 백종원 '돼지고기 김치찌개' 만드는 법 레시피…이거 진짜 맛있어요 요리 연구가 백종원이 공개한 '돼지고기 김치찌개' 만드는 법과 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 돼지고기 김치찌개 자료 사진(기사와 관련 없음) / photohwan-shutterstock.com © 제공: 위키트리초여름 무더운 날씨 속에서도 여전히 인기를 누리는 음식이 있다. 바로 돼지고기 김치찌개다. 이 맛깔스러운 요리는 겨울철 대표 음식으로 여겨지지만, 실제로는 초여름에 먹기 가장 좋은 음식 중 하나라고 할 수 있다. 돼지고기 김치찌개의 주재료인 돼지고기와 김치는 6월 초여름에 가장 풍성하게 공급된다. 이 시기 돼지고기는 지방 함량이 적고 육질이 부드러워 찌개 요리에 적합하다. 또한 봄배추로 담근 신김치는 시원하면서도 톡 쏘는 맛이 일품이다. 이런 재료들이 어우러져 만들어내는 돼지고기 김치찌개는 초여름.. 소고기완자, 재료 고급스러운 소고기 동그랑땡 만드는법 오늘은 간단하게 만들어서 소주안주나 맥주 안주로 즐기기 좋은 소고기 완자를 소개합니다. 동그랑땡재료 고급스러운 소고기동그랑땡인데요.돼지고기 대신 소고기를 넣은 것이며 부드러우면서도 차진 식감이특징입니다. 떡갈비와는 또 다른 동그랑땡이에요.소고기완자, 재료 고급스러운 소고기 동그랑땡 만드는법 © 제공: 뷰어스저는 크게 만들어 보기도 하고, 작게 만들기도 하였는데미트볼처럼 동글동글하게 만들어서 완자탕을 끓이거나파스타 만들 때 넣어도 좋습니다.간단하게 소고기완자 만들어 보세요.소고기완자, 재료 고급스러운 소고기 동그랑땡 만드는법 © 제공: 뷰어스[ 소고기 동그랑땡 만드는법 ]재료 : 소고기 300g, 두부 1/2모, 계란 1개, 밀가루 2 큰 술양념 : 간장 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 다진 생강 1 .. ‘다이소’ 1500원 이것 써보세요! 집에서 고기를 더 맛있게 먹는 비법 오늘의집 @23층이야기 님의 신박한 다이소 추천템 노하우 입니다.© 제공: 오늘의집안녕하세요. 23층이야기입니다.평소에 다이소를 자주 이용하는데요. 가격도 진짜 저렴하고 신기한 아이디어 제품들이 많이 있어서 자주 구경하러 가요.오늘은 제가 직접 사용해본 제품들 중에서 나만 알기에는 아까운 신박하고 감성까지 챙긴 다이소 제품들을 소개하려고 해요. :)1. 계란 슬라이서오늘의집 @23층이야기 님의 신박한 다이소 추천템 노하우 입니다.© 제공: 오늘의집평소에 오픈 샌드위치를 자주 만들어 먹는데, 계란을 얇고 깔끔하게 썰어야 예쁜 샌드위치를 만들 수 있어요. 그런데 삶은 계란을 칼로 얇게 써는 게 생각보다 어렵습니다.오늘의집 @23층이야기 님의 신박한 다이소 추천템 노하우 입니다.© 제공: 오늘의집말랑말랑해서 .. 옥수수 가스불에 찌지 마세요! ‘전기밥솥’에 넣으면 모두가 놀랍니다 옥수수© 제공: 뷰어스전기밥솥 옥수수 삶기여름철 더운날 옥수수 삶기란 정말 쉽지 않은데요. 더운날에 가스불을 켜 놓으면 집안이 더욱 뜨거워져 견디기가 어려워요. 그래서 오늘은 전기밥솥을 이용해 아주 쉽고 간단하게 옥수수 삶기 알려드릴께요.옥수수 손질 방법옥수수 가스불에 찌지 마세요! ‘전기밥솥’에 넣으면 모두가 놀랍니다© 제공: 뷰어스우선 가지고 있는 전기 밥솥 용량에 맞게 옥수수를 준비하세요. 그리고 옥수수 껍질 한겹만 남긴채 모두 제거합니다. 한겹을 남겨 두면 옥수수를 삶을 때 수분이 날아가지 않게 막아 준답니다.옥수수 가스불에 찌지 마세요! ‘전기밥솥’에 넣으면 모두가 놀랍니다© 제공: 뷰어스여기서 한 가지 주의할 점은 바로 옥수수 수염! 절대로 이 수염을 버리지 마세요. 수염에는 단맛과 구수함이 .. 김수미 고들빼기 김치 따라하기 쉽고 정말 맛있어~갓김치까지 가능해~ #고들빼기김치담는법 #수미네반찬#고들빼기황금레시피 #갓감치담는법 #수미네고들빼기김치 먹보대신 김치 별로 안좋아하면서 고들빼기는 담아달랜다... 한번도 안담아 봤다고 했더니 하는말... 수미네반찬에서 고들빼기 담았는데 맛있어 보인다며 따라서 담아보라고 합니다 그래서 난생 처음 고들빼기 담았습니다 이왕에 담는거 다섯단 담았습니다 진짜 진짜 맛있습니다~ 그래서 담는법 함께 올려봐요 초보도 쉽게 똑같이만 하시면 맛있는 고들빼기 김치를 담을수 있답니다 #고들빼기손질법 뿌리부분을 깨끗이 칼로 긁어주고 시든 떡잎을 떼어내주면 됩니다 저는 잔뿌리도 긁어서 담았어요 김장이나 김치에 중요한건 소금인거 아시져?? 지난번에 맨 밑바닥 깔렸던 마지막 소금으로 절였더니 물렀어요 ㅠㅠㅠ 삼년이상 간.. 요즘 가족들이 이거 먹느라 정신없어요🎶 접시에 담기도 전에 순식간에 동나부러~ [나박김치] 겨울에도 생각나는 시원한 나박김치 담그기 안녕하세요~~ 이지쿡입니다^^ 김장철에 무를 많이 사서 무가 많이 남으신 분들에게 추천 드리고 싶은 레시피! 나박김치 황금레시피입니다. 나박김치처럼 물김치는 차가운 날씨에도 후루룩 마시게 되죠~ 국 없이도 개운하고 시원하게 해주고 은은하게 달큰한 맛이 밥에도 잘 어울려요. 특히나 겨울에 고구마나 감자를 드실때에 궁합도 엄청 좋죠!! 저는 가끔 집에서 시원하게 마시고 싶을 때 냉장고에 가서 나박김치 국물 후루룩 마실때도 있답니다 ㅋㅋㅋ 그럼 이지쿡표 나박김치! 레시피 알려드릴게용~~~! 재료준비입니다. 설탕, 소금, 고춧가루 비율은 기호에 따라 조금씩 조절해주세요! 나박김치 재료 배춧잎 4장 무 1토막 쪽파 반줌 홍고추 1개 배 1조각 마늘 3쪽 생강 1쪽 설탕 1숟갈 소금 2숟갈 고춧가루 2숟갈 그릇에 .. 무생채 맛있게 하는법1. 요리 소개 무생채 맛있게 하는법 © 제공: 맛또먹 무생채는 한국의 전통 음식 중 하나로 신선한 무와 다양한 야채를 양념 소스와 함께 무려 썰어 먹는 요리입니다. 상큼한 맛과 씹을 때의 식감이 일품이며, 건강에도 좋습니다. 이 글에서는 무생채를 맛있게 준비하는 방법을 알려드리겠습니다. 무생채 맛있게 하는법 2. 필요한 재료 - 무: 1개 - 당근: 1개 - 오이: 1개 - 청고추: 2개 - 홍고추: 1개 - 소금: 약간 - 식초: 3큰술 - 설탕: 2큰술 - 다진 마늘: 1큰술 - 참기름: 1큰술 - 깨: 약간 무생채 맛있게 하는법 3. 추천할 추가 재료 - 대파: 1대 - 고수: 적당량 - 호두: 약간 - 건포도: 약간 - 소고기 육포: 적당량 무생채 맛있게 하는법 4. 첫번째 요리과정 Step 1: 무, 당근, .. 이전 1 2 3 4 다음
